Odată cu sosirea primelor zile călduroase, terasele se deschid, începe sezonul grătarelor, iar meniurile de vacantă sunt pline cu brânzeturi maturate, salate fermentate, vin roșu și pește marinat. Însă pentru aproximativ 1% din populația europeană - dintre care 80% sunt femei de vârstă mijlocie - este un semnal că problemele familiare vor reveni: balonare după prânz, crampe după un pahar de vin, diaree după macrou la grătar, migrenă după căpșuni.
Aceasta este intoleranța la histamină (HIT) — un diagnostic adesea trecut cu vederea de medici, chiar dacă afectează milioane de europeni.
Ce este intoleranța la histamină și de ce apare în intestin?
Histamina nu este inamicul - este un mediator important al reacțiilor imune, al secreției gastrice și transmisiei nervoase. Problema apare atunci când organismul nu descompune histamina suficient de repede. Munca principală este realizată de enzima DAO (diaminooxidază) produsă direct în mucoasa intestinului subțire. A doua enzimă - HNMT - acționează în ficat, plămâni și creier, motiv pentru care HIT se manifestă simultan în diferite organe.
Când DAO este slăbit (genetica, mucoasă afectată în cazul SIBO, IBS sau IBD, alcool, anumite medicamente precum diclofenacul), histamina din alimente și mastocitele activate „intră” în organism și activează receptorii:
- Receptori H1 în mușchiul neted al intestinului → crampe și diaree
- Receptori H2 în stomac → reflux și arsuri la stomac
- Receptori H4 în sistemul nervos al intestinului → durere viscerală și balonare
- Receptori cutanați, neurologici și respiratori → urticarie, migrenă, congestie nazală
Problemele digestive sunt cele mai frecvente, de obicei la 30 de minute până la 2 ore după masă. Iar vara este și mai rău: căldura crește degranularea mastocitelor, sezonul polenic adaugă histamină endogenă, iar alcoolul blochează DAO.
De ce suplimentele DAO singure nu sunt adesea suficiente? Deoarece majoritatea cauzelor nu sunt în aportul alimentar, ci în mucoasă.
Suplimentele clasice cu DAO ajută la descompunerea histaminei din alimente în lumenul intestinal - ceea ce este util. Cu toate acestea, ele nu acționează direct asupra activării mastocitelor în mucoasă (așa-numita histaminoză enterică), unde histamina este eliberată endogen. Acesta este motivul pentru care mulți pacienți simt doar o ușurare parțială după suplimentele cu DAO - le lipsește un al doilea mecanism care ar calma mucoasa intestinală în sine.
REVICOLIN: mecanism dual și date clinice din Slovacia
REVICOLIN rezolvă acest deficit. Nu conține DAO - funcționează diferit, simultan pe două niveluri:
- PEA (palmitoiletanolamidă) → o substanță naturală pe care organismul o produce în mod normal. Calmează mastocitele - acestea sunt „depozitele pline de histamină” chiar în mucoasa intestinală. Când sunt în repaus, nu eliberează multă histamină, iar intestinul nu mai reacționează exagerat. Rezultatul: mai puține dureri, crampe, balonare și scaune neregulate.
- Kluyveromycetes (pre- și probiotice) → o drojdie patentată care hrănește și regenerează mucoasa intestinală. Imaginați-vă peretele intestinal ca pe un țesut delicat - cu intoleranță la histamină, acesta are mici „fisuri mici” prin care substanțele nedorite intră în organism. Drojdia ajută la închiderea treptată a acestor fisuri mici și la restabilirea barierei naturale.
Rezultatele obținute în cabinetele ambulatorii din Slovacia sunt clare: persoanele cu probleme digestive au înregistrat o îmbunătățire semnificativă a calității vieții, în medie, după doar 8 zile de utilizare. Un alt studiu realizat în Italia a raportat că până la 74% dintre persoane nu au mai prezentat simptome de intestin iritabil după 3 luni de utilizare sistematică.
Sfaturi practice pentru vara
- Țineți un jurnal al simptomelor - fără acesta nu veți afla ce alimente vă declanșează problemele
- Luați în considerare o dietă de eliminare de 2 săptămâni cu conținut scăzut de histamină
- Atenție la preparatele din pește în sezonul cald și la combinațiile de alcool cu brânzeturi maturate
- În caz de criză acută, apelați la picăturile REHISTA (PEA+ EGCG din ceai verde), care acționează în 30 de minute.
Nu restricționați alimentele vara, dar limitați simptomele HIT.
REVICOLIN puteți cumpăra aici.
Dr. Peter Blaško
Director de Cercetare și Dezvoltare PHARCO GRANCREO
